Smörj Degen Med Matsked Vegetabilisk Olja Täck Med Plastfilm Lägg — Stockfoto

Smörj degen med 1 matsked vegetabilisk olja, täck med plastfilm, lägg på en varm plats för jäsning i ca 1,5 timmar. Under jäsningen av degen, gör 2 knådning steg med ett intervall på 30 minuter. — Stockbild

Smörj degen med 1 matsked vegetabilisk olja, täck med plastfilm, lägg på en varm plats för jäsning i ca 1,5 timmar. Under jäsningen av degen, gör 2 knådning steg med ett intervall på 30 minuter.

 — Foto av PavSub

Samma serie:

För att knåda degen, häll vatten i en skål, lös upp salt, socker, tillsätt 2 gram färsk jäst för en mer aktiv jäsningsprocess. Man klarar sig utan jäst överhuvudtaget, men ökar sedan tiden för jäsning av degen. Häll ut all starter,
För Att Knåda Degen Häll Vatten Skål Lös Upp Salt — Stockfoto
Medan degen är på väg upp, häll kokande vatten över torkade aprikoser och russin i 5-10 minuter, skölj, dränera vattnet från dem, torka dem, hacka torkade aprikoser och valnötskärnor. Under jäsningen ska degen ungefär fördubblas..
Medan Degen Väg Upp Häll Kokande Vatten Över Torkade Aprikoser — Stockfoto
Under jäsningsprocessen bör degen öka i storlek med cirka 2 gånger. I mitten av jäsningsprocessen, gör 1 punch.
Jäsningsprocessen Bör Degen Öka Storlek Med Cirka Gånger Mitten Jäsningsprocessen — Stockfoto
Täck degen med plastfilm, låt stå i denna form i 20 minuter.
Täck Degen Med Plastfilm Låt Stå Denna Form Minuter — Stockfoto
Avlägsna degen efter angiven tid. Den bör öka i volym. Gör en lätt sträcka.
Avlägsna Degen Efter Angiven Tid Den Bör Öka Volym Gör — Stockfoto
Put half of the mousse into the prepared pastry ring. Place in the freezer for 3-4 minutes.
Put Half Mousse Prepared Pastry Ring Place Freezer Minutes — Stockfoto
Tillsätt vegetabilisk olja och knåda med händerna. Degen blir svår att montera till en början, men så småningom knådas den. Du måste knåda den i minst 7-10 minuter, så om du har en brödtillverkare kan du knåda den i den. Om inte, då degen m m
Tillsätt Vegetabilisk Olja Och Knåda Med Händerna Degen Blir Svår — Stockfoto
Förbered ingredienserna, med hänsyn till den färdiga degen, som måste kokas 8-10 timmar innan degen börjar knådas.
Förbered Ingredienserna Med Hänsyn Till Den Färdiga Degen Som Måste — Stockfoto
Förbered formen (Jag har en konditoriring med en diameter på 23 cm). Placera ringen på en hård yta, t.ex. en skärbräda, dra åt botten med plastfolie eller fodra upp pergament. Acetatband kan läggas runt avspärrningen. Sätt på dig smulorna.
Förbered Formen Jag Har Konditoriring Med Diameter Placera Ringen Hård — Stockfoto
Det är bättre att tillaga degen 10-12 timmar innan degen knådas (t.ex. på kvällen). Häll 375 ml i en skål för att tillaga degen. vatten, tillsätt surdeg, tillsätt 250 gram mjöl.
Det Bättre Att Tillaga Degen Timmar Innan Degen Knådas Kvällen — Stockfoto
Tillsätt mjukgjort smör till de torra ingredienserna. Häll i kallt vatten.
Tillsätt Mjukgjort Smör Till Torra Ingredienserna Häll Kallt Vatten — Stockfoto
Dra åt skålen med plastfolie. Rengör på en varm, dragfri plats i 4 timmar.
Dra Skålen Med Plastfolie Rengör Varm Dragfri Plats Timmar — Stockfoto
Lägg degen i den färdiga formen - en konfektyrring (formdiameter 20-22 cm). För att se till att kakan kommer ut väl, smörja formen med smör, strö över mjöl. Grädda i 180 grader i ca 25 minuter tills det är klart.
Lägg Degen Den Färdiga Formen Konfektyrring Formdiameter För Att Till — Stockfoto
Knäböj en mjuk, elastisk deg som inte fastnar på händerna.
Knäböj Mjuk Elastisk Deg Som Inte Fastnar Händerna — Stockfoto
Sprinkle lätt arbetsytan på bordet med mjöl eller kli eller en blandning av båda, lägga ut degen, inte knåda längre, bara sträcka degen i ett lager.
Sprinkle Lätt Arbetsytan Bordet Med Mjöl Eller Kli Eller Blandning — Stockfoto
Överför den matchade degen till en bakform, täck med en handduk och låt jäsa i 1 timme.
Överför Den Matchade Degen Till Bakform Täck Med Handduk Och — Stockfoto

Användningsinformation

Du kan använda det royaltyfria fotot "Smörj degen med 1 matsked vegetabilisk olja, täck med plastfilm, lägg på en varm plats för jäsning i ca 1,5 timmar. Under jäsningen av degen, gör 2 knådning steg med ett intervall på 30 minuter." för personliga och kommersiella ändamål enligt standardlicensen eller den utökade licensen. Standardlicensen omfattar de flesta användningsområden, inklusive reklam, design av användargränssnitt och produktförpackningar, och tillåter upp till 500 000 tryckta kopior. Den utökade licensen omfattar samtliga av standardlicensens användningsområden med obegränsade utskriftsrättigheter, och låter dig använda de nedladdade bilderna för handelsvaror, återförsäljning av produkter eller gratis distribution.

Vektorbilden kan skalas till valfri storlek. Du kan köpa och ladda ner den i hög upplösning upp till 4210x2802. Uppladdningsdatum: 24 dec. 2021